Wat betekent gistextract

Gistextract is een smaakversterker

Gisten zijn levende organismen die zo klein zijn dat je ze niet met het blote oog kunt zien. Je kunt ze overal in de natuur vinden maar ze zitten vooral op planten en fruit.┬áVan deze gisten wordt een extract gemaakt. Gistextract wordt gebruikt om gerechten een hartige smaak te geven. Het zit bijvoorbeeld in soepen, kant-en-klaar maaltijden, sauzen, worst, drinkbouillons, zoutjes en vleeswaren. Gistextract is niet schadelijk en heeft geen E-nummer.┬áHet is een voedingsmiddel dat goedgekeurd is als ingrediënt.

Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.