Wat is glühwein?

Glühwein is gloeiwijn

Glühwein is een warm alcoholisch drankje wat vooral in de kerstperiode gedronken wordt. Je vindt glühwein vaak op kerstmarkten en ijsbanen, vaak verkoopt dezelfde stand ook warme chocolademelk: het is dan ook bedoeld om weer lekker op te warmen. Glühwein wordt gemaakt van rode wijn waar kanaal, kruidnagel, citroen en steranijs aan wordt toegevoegd. Vaak wordt het ook nog gezoet met suiker of honing, het is dan ook niet heel goed als je aan de lijn bent. Het alcoholpercentage van glühwein ligt rond de 13%. De meeste massa geproduceerde glühwein wordt gemaakt van lage kwaliteit rode wijn en zeer sterk gezoet om het gebrek aan kwaliteit te maskeren. Het is in de supermarkt te vinden in grote flessen.



Tags: , , , , , , , , , , , , , , ,

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.