Wat betekent IPA?

IPA betekent India Pale Ale

IPA is een bierstijl die voor het eerst genoemd werd in een krant in Engeland, in 1835. Daarvoor werd het Pale Ale genoemd (pale ale as prepared for India was het voordien). Engeland had veel overzeese kolonies en al het bier voor de Engelse soldaten werd met schepen naar de andere kant van de werel gebracht. De reis duurde te lang en gewoon bier zou niet goed gebleven zijn. Door meer hop toe te voegen bleef het bier langer houdbaar, daardoor was al het export bier bitterer en hoger van alcoholgehalte. Hierdoor ontstond in de 18e eeuw de term India Ale. In Nederland wordt steeds vaker de Double IPA (DIPA) gebrouwen, ook wel bekend als Imperial India Pale Ale (IIPA) en is sterker en hoppiger dan Pale Ale. Deze bieren hebben een hoog gehalte aan mout en hop, en een alcoholpercentage van minstens 7%.

Koop je IPA biertje online



Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

No Responses

  1. Pingback: Wat betekent AIBA? - Wat Betekent? 05/06/2017

Laat een bericht achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.