Wat is een magnetron?

Een magnetron is een soort oven

Een magnetron is een soort oven waarin met microgolfstraling voedsel verwarmd kan worden. In veel landen heet het dan ook vaak een microwave. Sinds de jaren 60 is de magnetron steeds meer gemeengoed geworden en tegenwoordig heeft bijna elke keuken wel een magnetron of combi-magnetron (dit is een oven en een magnetron in 1 apparaat). De magnetron is per toeval ontdekt in de jaren 40, bij een onderzoek naar microgolven bij radarsystemen. Veel diepvriesgerechten zijn voorbereid en moeten enkel in de magnetron ontdooien en de laatste garing verkrijgen. Al het eten bevat een gedeelte water, wat is een dipool (het heeft een negatieve en een positieve pool). Wanneer er microgolven door heen gestuurd worden zullen de watermoleculen naar de richting van het veld bewegen. Doordat het veld steeds veranderd van richting, keren deze watermoleculen dus steeds om. Ze gaan op hoge snelheid trillen waardoor het voedsel warm wordt. Ben je nog op zoek naar een magnetron, neem dan een kijkje bij Magnetrongigant en kies je gewenste magnetron uit.

Andere berichten van Wat Betekent?

Laat een bericht achter