Wat is een percolator?

Een percolator is een koffiezetter

Een percolator bestaat uit een metalen kan met een hol metalen buisje, hier past een geperforeerd koffiebakje met geperforeerd deksel op. De kan vul je met koud water, hierop komt het koffiebakje die je vult met gemalen koffie. Hierboven op komt het geperforeerde deksel en daarna het grote deksel. Als het water gaat koken stroom het door het holle buisje omhoog en vloeit het door het geperforeerde deksel en door de koffie. Het water loopt dus door de koffie en druppelt naar de bodem van de kan. Voor 1 liter water heb je ongeveer 10 eetlepels koffie nodig. De percolator is weer helemaal terug omdat het een simpele manier is om hele goeie koffie te maken: je hebt alleen een warmtebron, water, gemalen koffie en de percolator nodig. Vaak wordt de percolator verward met de moka express, die net iets anders is maar de werking is grotendeels hetzelfde.



Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.