Tag: fermentatie

Wat is misosoep?

Misosoep is een Japanse soep Misosoep is een traditionele Japanse soep die veel wordt gegeten, vaak als ontbijt. In principe is het een bouillon waaron miso pasta wordt toegevoegd. …

Wat betekent fermentatie?

Fermentatie is een gist proces Fermentatie is een proces waarbij schimmels, bacteriën en gisten worden gebruikt om een voedingsmiddel te maken. Het fermenteren zorgt ervoor dat de smaak, geur …
dit is de footer