Tag: lufo

Wat is Pomtayer?

Pomtayer is een knolgewas Pomtayer (of ook wel als pomtajer geschreven) zijn grote wortelknollen die 2kg zwaar kunnen worden. De knollen worden vooral gebruikt in het Surinaamse ovengerecht Pom. …

Wat is zoutvlees?

Zoutvlees is gekruid rundvlees Zoutvlees wordt vaak gezien als gepekeld (gezouten) vlees, maar het is meer dan dat: het wordt inderdaad enige tijd gerijpt in pekel, maar ook in …