Tag: mayonaise

Wat is mayonaise?

Mayonaise is een witte saus Mayonaise is een van origine Franse saus: het is een koude, witte saus met als basis bestanddelen olie en eidooiers. Mayonaise is een beschermde …

Wat is carpaccio?

Carpaccio is dungesneden rundvlees Carpaccio is een Italiaans (voor)gerecht wat gemaakt is van zeer dunne plakjes rauw rundvlees. Het gerecht wordt op smaak gebruik met olijfolie, parmezaanse kaas en …