Tag: restaurant

Wat betekent horeca?

Horeca betekent Hotel Restaurant Café Het woord horeca is een lettergreepwoord: gevormd uit de woorden hotel, restaurant en café. Het is dus een bedrijfstak waarin alle bedrijven zitten die …

Wat is een waterpijp?

Een waterpijp is een hookah Een waterpijp is een apparaat voor het roken van (gearomatiseerde) pijptabak. In het Midden-Oosten is dit een traditie en wordt het veel gedaan in …

Wat betekent culinair?

Culinair betekent kookkunst Culinair wordt vaak gebruikt met alles wat te maken heeft met koken, maar vooral met lekker eten. Het is eigenlijk de kookkunst van de kok uit …

Wat betekent gerant?

Gerant is een bedrijfsleider Een gerant is iemand die voor zijn beroep bedrijfsleider is in een horecavoorziening. Dit kan zijn als gastheer (of gastvrouw) maar ook als exploitant of …

Wat is een wokakkoord?

Een wokakkoord is een Aziatisch akkoord Het wokakkoord is een akkoord tussen de Nederlandse overheid en uitbaters van Aziatische restaurants. Het gaat erom dat er tijdelijk een werkvergunning verleent …