Wat betekent kombuis?

Kombuis betekent scheepskeuken

Een keuken is een ruimte waar men voedsel bereidt of laat bereiden. Het woord kombuis komt van het Latijnse woord: cacabus (dit betekent kookpot). Vroeger was de keuken op een schip niet meer dan een pot op het vuur, vaak in het midden van het schip. Hier had men het minst last van slingeren. Deze ruimte had vaak bakstenen en was de enige ruimte waar vuur mocht branden.

De kombuis bij de VOC

Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.