Wat is een doggy bag?

Een doggybag is een tasje voor de hond

De doggybag is groot geworden in Amerika: daar waar je in een restaurant behoorlijk grote porties krijgt zodat veel mensen het niet op kunnen. Men begon te vragen om het restant mee te nemen voor de hond. Alhoewel het soms vast wel bij de hond terecht komt, is het tegenwoordig gewoon een term geworden om de restanten mee te kunnen nemen.

De volgende dag kan het als lunch of als avondmaal gegeten worden. Buiten Amerika is het nog niet heel populair en kijkt men vaak raar naar de mensen die erom vragen. In Nederland zijn de porties kleiner, maar toch wordt er nog heel veel eten weggegooid. Met een actie probeert Natuur&Milieu inmiddels de doggybag in Nederland geaccepteerd te laten worden zodat er niet zoveel eten weggegooid zal worden. Uit onderzoek blijkt dat 80% van de Nederlanders geen eten uit een restaurant meeneemt naar huis, terwijl ook bijna 80% een hekel heeft aan voedselverspilling. In september zal Natuur&Milieu 50.000 doggy bags uitdelen en kunnen restaurants een gratis proefpakket aanvragen.

1 commentaar

  1. Nienke 02/09/2014

Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.