Wat is een scone?

Een scone is een klein brood

Een scone is een stuk brood dat uit Schotland komt. Vaak wordt er suiker aan het recept toegevoegd, in dat geval is het meer een cake dan dat het brood is. Scones zijn vrij populair in Engeland, Australië en Canada maar worden ook op andere plaatsen gegeten. Een scone wordt over het algemeen gegeten bij het ontbijt, of een high-tea. Vroeger was de scone rond en plat zo groot als een bord, maar sinds de beschikbaarheid van bakpoeder worden scones in een veel kleinere vorm gemaakt. Er zijn veel recepten variaties van scones te vinden: met fruit, rozijnen of kaas.

Hoe maak ik scones?

Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.