Wat zijn mezedes?

Mezedes zijn kleine Griekse hapjes

Een meze is een klein hapje dat samen met andere mezedes wordt gegeten. Het is de Griekse variant van de Spaanse tapas. Mezedes hebben als doel om de smaak van de drank (meestal raki of ouzo) te vermeerderen en aan te vullen. Daarnaast is het ook een manier van sociaal samenzijn, met wat te drinken en te eten. In Griekenland is het normaal om bij elkaar te komen of uit te gaan en mezedes te eten. Verschillende gerechten op de tafel, wat drinken, praten en lachen. Mezedes kan van alles zijn: een schaaltje met olijven, blokjes fetakaas, gevulde wijnbladeren, tzatziki, calamares, etc.

Wat zijn meze?

Laat een bericht achter

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.